| 雪菜蚕豆年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1690千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 雪菜 | 克 | 23千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 857克 | 雪菜蚕豆年糕汤热量/卡路里2130千卡 | |||
 热量2130千卡，相当于舞厅473分钟消耗的热量...270 | |||||
雪菜蚕豆年糕汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（500克）、年糕（两根）、雪菜（90克）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 材料：蚕豆
2/12. 年糕、雪菜（已清洗）
3/12. 将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4/12. 将年糕放在案板上切成片，待用。
5/12. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7/12. 接着，合入切好的年糕和雪菜。
8/12. 加入一些清水煮开煮至蚕豆断生。
9/12. 然后，加少许盐。
10/12. 加少许鸡精。
11/12. 调味翻匀，即成。
12/12. 盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、利尿渗湿、预防心血管疾病等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与冬笋、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、活血行气等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消食、开胃消食、醒脑提神等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜蚕豆年糕汤热量2130 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物101.6 克
- 钠3446.6 毫克
- 钙356 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾1567 毫克