| 马兰头炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 397克 | 马兰头炒饭热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于长笛88分钟消耗的热量...120 | |||||
马兰头炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、火腿（适量）、热米饭（适量）、食用油（适量）
1/10. 马兰头洗净备用；
2/10. 把马兰头切成碎末；
3/10. 切几片火腿；
4/10. 把火腿切成细丝；
5/10. 再把火腿丝切成米粒大小的细丁；
6/10. 锅中倒入少许油，加入火腿丁翻炒出油（火腿会出油，所以油不用放太多）；
7/10. 加入马兰头继续翻炒；
8/10. 加入一大碗热米饭；
9/10. 将饭炒至粒粒分开；
10/10. 出锅，完成。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与茄子、蘑菇、南瓜搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头炒饭热量177 千卡
- 脂肪5.16 克
- 蛋白质15.11 克
- 碳水化合物13.41 克
- 钠956 毫克
- 钙150 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾384 毫克