| 泡菜牛肉通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 105千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 圆白菜 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 757克 | 泡菜牛肉通心粉热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于网球155分钟消耗的热量...360 | |||||
泡菜牛肉通心粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
通心粉（30克）、四川泡菜（30克）、秋葵（5个）、牛肉（3个）、圆白菜（40克）、绿豆芽（10克）、蚝油（少量）、芝麻酱（少量）
1/8. 通心粉煮熟备用。软硬程度自己掌握。
2/8. 牛肉丸切条。
3/8. 泡菜切条。如果喜欢辣还可以加上泡红辣椒，这样颜色更好看。
4/8. 秋葵切丁。
5/8. 白菜切丝。
6/8. 先放牛肉条翻炒均匀，然后放泡菜翻炒几下，再依次放秋葵白菜，倒蚝油翻炒后，把通心粉倒进去再翻炒均匀。期间可以依自己的咸淡口再加蚝油。
7/8. 放入炒熟的绿豆芽，起锅前放一小勺芝麻酱。记好哦，想吃好吃的炒面一定要放一些芝麻酱，提香哦。
8/8. 最后，好吃的泡菜炒通心粉完成。
食材功效信息
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、补肾、健脾厚肠等功效；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、促消化等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰熄风、化痰息风等功效；可与芋头、鸡腿菇、茭白搭配；与红糖、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、清热止痛、补骨髓等功效；可与辣椒、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、还能补肾、调五脏等功效；可与韭菜、鲫鱼 、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜牛肉通心粉热量930 千卡
- 脂肪28.04 克
- 蛋白质62.09 克
- 碳水化合物156.56 克
- 钠5070.8 毫克
- 钙566 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1444 毫克