| 洛神 花酱酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洛神花 | 克 | 123千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 总量 | 250克 | 洛神 花酱酱热量/卡路里123千卡 | |||

1/6. 清水冲洗,用盐水泡了半小时[去去农药残留]

2/6. 核瓣分离[原本核可以放搅拌机打碎后跟花瓣一起煮,这次买的偏年长,所以舍弃了,准备晒干,放罐子当装饰,哇哈哈

3/6. 烧开水把花瓣焯下,图为焯完滤出来的花汁[水开后,记得放进花瓣搅拌一下马上关火,花瓣软得很快,不然很容易全瘪了,]

4/6. 花瓣和一些汁就在锅里继续加热,直至浓稠

5/6. 用的是电磁炉,一直没学会控制火力和时间,煮时,我一直都有搅拌,担心会粘锅

6/6. 这是放凉后的效果,我觉得浓稠度可以了,就装进瓶子,放冰箱待用
[涂土司吃和冲水喝都棒棒哒]
这次我没加糖,准备到时加蜂蜜,比糖好~
洛神花的热量49千卡(每100克);具有消食、祛脂降压、清凉降火等功效;