| 豆豉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 豆豉辣酱 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 3.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 339克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于划艇33分钟消耗的热量...210 | |||||
豆豉油麦菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（一把）、豆豉辣酱（一勺）、植物油（适量）、葱花（少许）、盐（少许）
1/7. 油麦菜洗净，甩掉多余的水，切成寸段
2/7. 炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味
3/7. 将一勺豆豉酱入锅中煸炒出香味
4/7. 油麦菜入锅中，快速翻炒变软
5/7. 根据口味加少许盐，翻炒均匀出锅
6/7. 清脆咸香
7/7. 素菜也好吃
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、清胃热、通经脉等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
豆豉辣酱的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 豆豉油麦菜热量114 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠1533 毫克
- 钙465 毫克
- 铁6 毫克
- 钾522 毫克