| 宝宝版火腿肠 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 宝宝版火腿肠 宝宝辅食微课堂热量/卡路里437千卡 | |||

1/13. 首先我们准备好需要的食材。

2/13. 里脊肉清洗干净后切成小块,放入辅食机中打成泥。
PS:搅拌时不要加水哦。

3/13. 猪肉中加入一个蛋清、5克淀粉和少许宝宝酱油,顺时针搅拌肉泥,明显感觉筷子搅不太动了就可以啦。
PS:可以加入适量葱花和香菇粉去腥提味,味道更赞哦。

4/13. 将肉泥放入裱花袋中,没有裱花袋的妈妈也可以用厚一点的保鲜袋。

5/13. 底部剪开一个手指那么粗的口子。

6/13. 底部剪开一个手指那么粗的口子。

7/13. 挤好后慢慢地卷起来,卷的时候稍微压实一点。

8/13. 接下来就是像拧糖果一样的拧住两端。

9/13. 全部包好后放入冰箱冷冻1小时。

10/13. 冷冻后直接上锅蒸,大火煮开后转中火蒸30分钟。

11/13. 蒸好后取出,冷却至不烫手,要吃多少撕开多少,剩余的放入冰箱保存。

12/13. 切成薄片就可以给宝宝吃啦。

13/13. 简单又卫生的宝宝版火腿肠就完成啦。
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、补气、延缓衰老等功效;可与西红柿、基围虾、银鱼搭配;与茶叶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效;