| 椒香芹菜呛豆干-清淡减脂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 531克 | 椒香芹菜呛豆干-清淡减脂热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于桑拿84分钟消耗的热量...240 | |||||
椒香芹菜呛豆干-清淡减脂的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（250克）、胡萝卜（两根）、香干（两块）、葱，干辣椒（适量）
1/6. 准备食材，芹菜去劲切丁，胡萝卜去皮切丁，香豆干开水浸泡冲洗切丁，调料葱，花椒，干辣椒
2/6. 锅内做水，加入油，盐，煮沸后依次放入芹菜，胡萝卜，豆干，中间间隔三分钟，煮至八成熟捞出控水
3/6. 另起过，底油小火放入花椒，炒香
4/6. 放入食材，加盐少许，红椒适量，翻炒
5/6. 放入葱，倒炝锅
6/6. 出锅前放少许生抽，香油，翻均匀即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、增强免疫力等功效；可与北极虾 、牛肉、羊排搭配；与菊花、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、帮助消化等功效；可与香菇、西瓜、鲈鱼搭配；与醋、樱桃、山药相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒香芹菜呛豆干-清淡减脂热量335 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克