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秘制老鸭汤

秘制老鸭汤的热量和减肥功效

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秘制老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭肉1490千卡149千卡17.3克9克
山药114千卡57千卡1.9克0.2克
酸萝卜60千卡30千卡3.5克0.4克
总量1400秘制老鸭汤热量/卡路里1664千卡
有氧操 热量1664千卡,相当于有氧操357分钟消耗的热量...280

秘制老鸭汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸭肉(1000克)、米酒汁(200克)、山药(200克)、酸萝卜(200克)、百合(10克)、桂花(5克)、泡姜(三块)、泡椒(两个)
秘制老鸭汤的做法图解1

1/12. 准备好原材料。

秘制老鸭汤的做法图解2

2/12. 鸭肉斩块。

秘制老鸭汤的做法图解3

3/12. 酸萝卜和泡姜切成小条、山药切成块、泡椒切成小段。山药可以多放点,放到这个有点酸辣的老鸭汤里特别好吃,我今天放少了,家人只喊没吃够,山药健脾功效很好,和鸭肉是绝配

秘制老鸭汤的做法图解4

4/12. 鸭肉放入锅里焯水。

秘制老鸭汤的做法图解5

5/12. 今天用的是美的原生态AH煲来做的,最近叶子接到好几个粉丝朋友问用电饭煲能做什么美食,有的是学生,有的是刚迈出学校大门的单身贵族,叶子都将朋友们后台留言的这些要求记录到小本子上了,尽可能地一一实现,最近就来出两个电饭煲的食谱。今天这个,就用电饭煲轻松实现,买上一堆馒头,就可以几个人吃个美味的简餐了。
这款电饭煲做米饭的种类可以选择好几种做法,还可以煲汤、煮粥,可以预约,还比一般电饭煲多了速热、解冻的功能。变频加热,比一般电饭锅煮饭快,快煮只要18分钟,精煮也只要22分钟。

秘制老鸭汤的做法图解6

6/12. 独特天然麦饭石内胆,还原自然原香,无涂层,不沾,特好清洗。

秘制老鸭汤的做法图解7

7/12. 将焯好水的鸭肉放入电饭煲里,加入酸萝卜、泡椒、泡姜,加入适量开水,再倒入米酒汁

秘制老鸭汤的做法图解8

8/12. 加入百合和桂花。

秘制老鸭汤的做法图解9

9/12. 将电饭煲调到煲汤。

秘制老鸭汤的做法图解10

10/12. 成品图。

秘制老鸭汤的做法图解11

11/12. 成品图。

秘制老鸭汤的做法图解12

12/12. 成品图。

食材功效信息

鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃生津、益气补虚、补肾等功效;可与酸菜、豆豉、栗子搭配;与大蒜、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、降血糖、肺虚咳喘等功效;可与面条、莲子、芥蓝搭配;与鲫鱼、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;

酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 秘制老鸭汤热量1664 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物17.1 克
  • 6980.1 毫克
  • 130 毫克
  • 6.6 毫克
  • 686 毫克

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