| 萝卜丝丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 萝卜丝丸子汤热量/卡路里1269千卡 | |||

1/4. 萝卜丝插成丝,和好肉馅(肉馅中放葱姜沫,盐,味素,海鲜酱油,料酒,蚝油,顺时针搅拌)

2/4. 葱沫,香菜沫

3/4. 锅中放油炒香葱花,放入萝卜丝稍微翻炒,之后放入清水

4/4. 水未开前放入丸子,盐,鸡精,胡椒粉,水开后放入香菜沫即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效;可与香干、油豆腐、圆白菜搭配;与胡萝卜、木耳、藕相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与卷心菜、西瓜、冬笋搭配;与百合、明虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;