| 榨菜肉丝土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 315克 | 榨菜肉丝土豆泥热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于冲浪303分钟消耗的热量...108 | |||||
榨菜肉丝土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、榨菜（适量）、土豆（2个）、葱（适量）、淀粉（适量）
1/9. 土豆去皮切块放入锅内煮熟，放入保鲜袋中压成泥
2/9. 解冻适量肉馅
3/9. 将榨菜切成细小块，葱切碎
4/9. 将土豆泥平铺在盘子上
5/9. 炒锅放上少量食用油，将肉馅跟榨菜放入锅内，放入少量盐、糖、酱油进行翻炒
6/9. 取一小碗放入适量的淀粉，调成水淀粉
7/9. 将炒好的肉馅榨菜加入水淀粉勾芡
8/9. 将勾芡好的肉馅榨菜直接倒在土豆泥上即可
9/9. 最后撒上小香葱就大功告成了
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效；可与牡蛎、豆腐皮、银耳搭配；与海螺、红豆、刀豆相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜肉丝土豆泥热量545 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质19.52 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠2834.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾660 毫克