| 清肺化痰-冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 清肺化痰-冰糖雪梨热量/卡路里258千卡 | |||

1/6. 雪梨洗净后不去皮切小块;

2/6. 大火烧开一锅水放入雪梨和姜片转小火煮30分钟至雪梨柔软;

3/6. 趁煮雪梨的这个时间将枸杞和陈皮泡水;

4/6. 雪梨煮好后放入冰糖和泡好的枸杞、陈皮;

5/6. 继续小火煮10分钟后出锅;

6/6. 煮好雪梨放入料理机打碎后效果更佳。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、护肝、止咳等功效;可与核桃、百合、猪肺搭配;与鹅肉、青蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;