| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 725千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 83克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于水中柔软体操181分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雀巢牛奶（500克）、淡奶油（83克）、细砂糖（60克）、蛋黄（125克）、蛋清（70克）
1/3. 蛋黄与蛋白分开，蛋黄125g打均匀，蛋白70g打发
2/3. 拿500g的雀巢牛奶与83g的淡奶油搅拌均匀，上蒸炉蒸10分钟再加入60g的细砂糖融化细砂糖，待凉
3/3. 把步骤1过滤到步骤2里面，搅拌均匀过滤到容器里，蒸7分钟.
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效；
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营养信息
- 鸡蛋布丁热量725 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克