| 糖桂花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 111克 | 糖桂花热量/卡路里280千卡 | |||
1/6. 采摘新鲜桂花

2/6. 去除花梗

3/6. 用清水冲洗桂花去除灰尘杂质

4/6. 冲洗过后稍微吹干下桂花冲洗时带有的水分

5/6. 再用盐腌制三到五分钟

6/6. 最后用干净无水的玻璃罐一层桂花一层蜂蜜密封一星期就可。
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、暖胃、化痰止咳等功效;可与菊花、糯米、豆腐搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与牛奶、茼蒿、雪梨搭配;与李子、生菜、千张相克,同食可能会引起不适;