| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 孜然羊肉热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于滑雪机125分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）、干辣椒（适量）、胡椒粉（适量）、柠檬汁（适量）、姜片（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/6. 羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些柠檬汁，放入拍松的姜片腌渍（时间越长越好
2/6. 炒之前放淀粉上薄浆
3/6. 制调料，一份孜然，一份芝麻，加适量盐和鸡精，两只干辣椒，研磨成末
4/6. 锅中放油，量要大些，挑出姜片，热锅凉温，下肉片，炒散后大火炒熟
5/6. 装盘后撒上调料
6/6. 拌匀即可，在家吃更健康更安全的羊肉
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补精血、益劳损、益气补虚等功效；可与辣椒、刀豆、白萝卜搭配；与梅干菜、红螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量878 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克