| 豆腐蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 豆腐蛋花汤热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于椭圆运动机70分钟消耗的热量...600 | |||||
豆腐蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、鸡蛋（适量）、盒装豆腐（适量）
1/5. 加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟至煮沸。
2/5. 加入腌制好得肉末。
3/5. 加入切块的豆腐，，盖回。
4/5. 大火热3分钟。
5/5. 将蛋液缓慢倒入豆腐汤里，快速的搅拌成蛋花。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、补钙等功效；可与卷心菜、菠萝、圆茄子搭配；与田螺、驴肉、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与北极虾、韭菜、桂圆肉搭配；与菠萝、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蛋花汤热量699 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克