| 夏天的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 880千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 559克 | 夏天的味道热量/卡路里1465千卡 | |||

1/1. 全麦面粉加少许白砂糖、酵母粉、水和面发酵2小时。发酵好的面团分成3等份,一份加蒸熟的紫薯泥和匀,一份加抹茶粉和匀,如图做成西瓜造型上锅蒸20分钟即可。切块、摆盘~
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有改善贫血、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、补虚乏、瘦身等功效;可与糙米、水芹菜、莲子搭配;与西红柿、海蟹、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有醒脑提神、促进消化、治疗便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、润肠燥、抗衰老等功效;可与枸杞子、海带、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;