| 蒜蓉蒸生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 386克 | 蒜蓉蒸生蚝热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于飙车41分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉蒸生蚝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生蚝（14颗）、蒜蓉（若干）、蒸鱼鼓抽（适量）
1/4. 新鲜生蚝用工具撬开
2/4. 全部撬完后，着个着个洗净，去生蚝肉里的黑色杂质。摆好盘
3/4. 蒜蓉剁碎，根据个人喜欢选择多少，一部分入油锅炒熟，起锅前加入适量蒸鱼鼓抽拌匀，将炒好的蒜蓉和生蒜蓉一起调匀每个蚝肉都放上一些
4/4. 锅里加水，烧开放入生蚝大火蒸10到15分钟！搞定！
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺补心、重镇安神、潜阴补阳等功效；可与粳米、韭菜、猪肉搭配；与玉米面 、柿子、马蹄相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、降血糖、保护肝功能等功效；可与莴笋、五花肉、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸生蚝热量248 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠289.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾677 毫克