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炸杏鲍菇

炸杏鲍菇的热量和减肥功效

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炸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量361炸杏鲍菇热量/卡路里353千卡
画画 热量353千卡,相当于画画78分钟消耗的热量...270

炸杏鲍菇的做法共11个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(适量)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、鸡蛋(适量)、植物油(适量)、盐(适量)、面粉(适量)
炸杏鲍菇的做法图解1

1/11. 食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐

炸杏鲍菇的做法图解2

2/11. 把杏鲍菇洗净切片

炸杏鲍菇的做法图解3

3/11. 用盐腌制一会,去掉水分

炸杏鲍菇的做法图解4

4/11. 鸡蛋打散

炸杏鲍菇的做法图解5

5/11. 加进面粉盐水拌均匀

炸杏鲍菇的做法图解6

6/11. 加孜然粉辣椒粉拌均匀

炸杏鲍菇的做法图解7

7/11. 把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀,用筷子夹住

炸杏鲍菇的做法图解8

8/11. 热锅凉油加杏鲍菇片,炸到一面发硬

炸杏鲍菇的做法图解9

9/11. 翻面继续炸炸到两面变黄色捞起

炸杏鲍菇的做法图解10

10/11. 再大火把油烧开,关火加杏鲍菇炸2分钟左右

炸杏鲍菇的做法图解11

11/11. 捞起沥油即可

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、开胃消食、促进血液循环等功效;可与小白菜、海虾、卷心菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效;可与紫菜、桂圆、小米搭配;与鹅、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸杏鲍菇热量353 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质20.95 克
  • 碳水化合物111.74 克
  • 219 毫克
  • 717 毫克
  • 8.81 毫克
  • 1182 毫克

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