| 浓醇原味花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 680千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 120克 | 浓醇原味花生酱热量/卡路里680千卡 | |||

1/12. 花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤15-20分钟

2/12. 晾凉后去皮

3/12. 切碎

4/12. 放入料理机

5/12. 搅打至花生粉末凝聚在一起

6/12. 耙松,

7/12. 继续搅打至油渗出

8/12. 继续搅打至浓稠的糊状

9/12. 加入少量花生油

10/12. 搅拌均匀,成可以流动的糊状

11/12. 用细筛过一遍

12/12. 最后成品
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、润肺化痰、预防高血压等功效;可与菠菜、南瓜子、苦菊搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;