| 酸辣蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 酸辣蕨根粉热量/卡路里331千卡 | |||

1/6. 准备蕨根粉,锅烧开水。

2/6. 烧水时准备姜切丝,蒜切末,葱切碎。

3/6. 蕨根粉入沸水锅中煮三分钟。

4/6. 将蒜蓉,红油,生抽,盐,鸡精,白糖,醋,香油调成味汁。

5/6. 煮好的蕨根粉过凉水。

6/6. 捞出装盘,将调味汁浇在蕨根粉上,撒上葱花,红椒圈,吃时拌匀即可。
蕨根粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消脂降压、清热解毒、降气化痰等功效;