| 玫瑰醪糟酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 552克 | 玫瑰醪糟酿蛋热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于穿衣服378分钟消耗的热量...120 | |||||
玫瑰醪糟酿蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
醪糟（1小碗）、鹌鹑蛋（4只）、干玫瑰花（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3至4分钟，关火。
3/8. 小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
4/8. 两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋，剥去外壳备用。
5/8. 醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水，煮沸。
6/8. 下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟。
7/8. 干玫瑰花揉碎。
8/8. 玫瑰花碎倒入醪糟锅中，关火，稍晾一会即可盛入碗中食用。
食材功效信息
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温寒补虚、帮助消化、提神解乏等功效；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰醪糟酿蛋热量757 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克