| 肉松纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 297千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 247克 | 肉松纸杯蛋糕热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于壁球72分钟消耗的热量...720 | |||||
肉松纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、绵白糖（75克）、鸡蛋4个（235克）、肉松（少许）、白醋少许（适量）
1/8. 将整个鸡蛋磕入盆子里，（不用分离蛋黄和蛋白），加3滴白醋，用手动打蛋器打散就可以，
2/8. 加入绵白糖，用打蛋器先打发鸡蛋液，直到颜色发白，变得浓稠就可以
3/8. 用打蛋器打成这样的浓稠度就好了，
4/8. 加入过筛的面粉，用手动打蛋器翻拌/切拌均匀，直到没有干粉，
5/8. 无颗粒状就行了，
6/8. 装入纸杯，七八分满（后续进烤箱它会发涨，所以不能装太满），撒上肉松，（我的模具只有6个可以装，另外还装了2个纸杯）
7/8. 放入预热好的烤箱，中层，170度，烤25分钟！
8/8. 香喷喷的肉松纸杯蛋糕出炉了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效；
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营养信息
- 肉松纸杯蛋糕热量866 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物208.9 克
- 钠2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾2 毫克