| 原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 原味蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于推举49分钟消耗的热量...180 | |||||
原味蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6个）、鲜奶（80毫升）、低筋面粉（6克）、蛋黄（2个）、炼乳（1大勺）、糖粉（15克）
1/6. 1 蛋挞皮在常温下解淡，放在烤盘里，蛋挞皮拿回来时有点软化了，不太好看，但不会影响口感的。
2/6. 2 准备好各种材料
3/6. 3 将糖粉，炼乳，鲜奶全部倒入搅拌，再将低粉筋入盆里，用刮刀搅拌均匀。
4/6. 4 将蛋黄放入盘里打散。
5/6. 5 调匀后即为挞水。
6/6. 6 用小勺把挞水装入挞皮中，装8分满即可，我还是放多了点，下次得注意，烤箱事先预热200度，8分钟，放入烘焙25分钟即可。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养胃等功效；
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营养信息
- 原味蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克