| 拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于烤面包16分钟消耗的热量...240 | |||||
拌茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（2根）、辣椒，蒜头，葱，香菜（适量）、花生油，酱油，鸡粉，盐（适量）
1/5. 茄子洗净切段再切开
2/5. 香菜，葱，蒜，辣椒
3/5. 把葱蒜香菜切好，放入盐，鸡粉，酱油，花生油，把佐料搅拌好。
4/5. 蒸熟的茄子用小刀划成小条，锅烧油烧红，快速的把划好的茄子放下去翻炒，最后把拌好的佐料倒下去，翻炒几下上锅。
5/5. 成品，老公很喜欢吃。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保护心血管、发汗解表等功效；可与黄豆、兔肉、羊排搭配；与墨鱼、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克