| 脆皮老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 脆皮老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于练武术21分钟消耗的热量...790 | |||||
脆皮老豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、鸡蛋加一点面粉（1个）、淀粉盐（适量）、美极鲜醋葱花番茄酱（适量）
1/4. 老豆腐切成条，鸡蛋打散加一点水和一点面粉加盐搅匀，豆腐裹一层淀粉，裹一层蛋液，再裹淀粉蛋液，放面包糠里滚一下，
2/4. 油烧七八成热放豆腐，外皮金黄就可捞出控油
3/4. 吸油
4/4. 摆盘！
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、清热解毒、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮老豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克