| 五香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 五香花生米热量/卡路里1068千卡 | |||
1/3. 卤料包加水、生抽、冰糖煮开,再放花生米小火卤进味
2/3. 卤好的花生米沥水平铺在烤盘,160度20分钟

3/3. 凉透了之后花生米会特别脆哦
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、和胃、防冠心病等功效;可与粳米、鲫鱼、南瓜子搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与五味子、银耳、梨搭配;