| 紫甘蓝炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米粉 | 克 | 870千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 436克 | 紫甘蓝炒米粉热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于对面舞220分钟消耗的热量...270 | |||||
紫甘蓝炒米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（1个）、鸡蛋（2个）、米粉（250克）
1/6. 准备材料。
2/6. 把紫甘蓝切丝。
3/6. 开炒了，先下鸡蛋饭八分熟。
4/6. 开中火下米粉后加甘蓝。
5/6. 加盐和胡椒粉以及油用筷子把它们打开，混合均匀，再大火炒脆点。
6/6. 如果觉得太素就看自己的口味添加调料或肉片肉粹。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效；可与虾米、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与青椒、银鱼、小米面搭配；与兔肉、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、养胃、聪耳等功效；
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营养信息
- 紫甘蓝炒米粉热量991 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物90.82 克
- 钠194.2 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾157 毫克