| 火龙果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 666克 | 火龙果酥热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于干农活222分钟消耗的热量...480 | |||||
火龙果酥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、砂糖（水油皮）（20克）、猪油（水油皮）（60克）、火龙果（1个）、中筋面粉（140）、猪油（油酥）（70克）、白芸豆馅（560克）、黑芝麻（45克）
1/14. 等和面结束后，取出一小块面团，可以拉出比较坚韧的膜，这个面团就和好了，在和面的时候就可以把油酥用的材料140克中筋粉和70克猪油混合均匀
2/14. 面团用保鲜膜盖着，醒15到20分钟的时间，就可以分割了，油酥和水油皮面团分别分割成等量的16份，再用保鲜膜盖着，醒15到20分钟
3/14. 准备好的16个火龙果白芸豆黑芝麻馅，都团成球状
4/14. 水油皮用手压扁，放一个油酥面团
5/14. 用虎口慢慢的往上推直到包住油酥面团，16个全部包好后再进行下一步
6/14. 包好后翻过来
7/14. 用手掌压扁
8/14. 擀成长舌状，卷起来
9/14. 再竖直的压扁，擀成长舌状
10/14. 卷起来收口向上，放旁边，用保鲜膜盖起来，直到16个全部卷好
11/14. 把卷好的面团卷口向上按压下去，擀成圆片，包上火龙果白芸豆黑芝麻馅
12/14. 烤好后取出冷凉就能食用了
13/14. 撰写制作步骤
14/14. 撰写制作步骤
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防大肠癌、预防贫血等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果酥热量1778 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物138.3 克
- 钠24 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克