| 蔓越莓杏仁牛轧糖,手残党也会做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 140克 | 蔓越莓杏仁牛轧糖,手残党也会做热量/卡路里608千卡 | |||

1/4. 准备好原料。
其实大杏仁就是现在市面上的扁桃仁,也叫做巴旦木,称呼不同而已。

2/4. 将蔓越莓和大杏仁切碎备用。蔓越莓如果喜欢稍微大块点的,可以不用切的太碎。

3/4. 棉花糖放入微波炉高火加热约1分钟至膨胀,取出加入奶粉(留少许奶粉最后裹面防粘)快速搅拌,然后加入杏仁碎和蔓越莓碎搅拌均匀。(如果棉花糖变硬可再入微波炉加热1分钟变软后再继续搅拌)

4/4. 将拌好的材料整形后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时左右至其变硬后,撕掉保鲜膜,表面撒上少许奶粉切条即可。
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与白砂糖、米汤、橙相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;