| 快乐曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 快乐曲奇饼热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于喷射雪橇188分钟消耗的热量...420 | |||||
快乐曲奇饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（40克）、鸡蛋（半个）、低筋面粉（100克）
1/8. 黄油（这里没有80克，因为我家就剩这么多懒得去买）
2/8. 加入糖粉
3/8. 打发
4/8. 加入鸡蛋液，不用一整个加进去，太多会太稀，我倒了一半
5/8. 把鸡蛋液拌匀之后筛入糖粉，不能直接倒进去，再把糖粉混合拌匀至无颗粒状态。
6/8. 选一个自己喜欢的裱花嘴放在裱花袋里面，把弄好的半成品装进去。裱花袋可以套在一个杯子或瓶子里比较好装
7/8. 挤花，挤挤挤～中间要留点空间曲奇烤完会变大。放入预热好的烤箱里180度烤10-20分钟，有些烤箱的火候比较大，比如我家的，时间要自己控制，差不多烤有十分钟就盯好
8/8. 新鲜出炉！这个是上次的成品，加的是砂糖所以烤完糖还是糖，也挺好吃的哈哈哈。加糖粉的话烤完表面不会坑坑洼洼。反正是甜的都好好吃
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与桂圆、青椒、肥牛搭配；与柿子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快乐曲奇饼热量1319 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克