| 大煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 254克 | 大煮干丝热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于跆拳道49分钟消耗的热量...600 | |||||
大煮干丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆皮（适量）、小油菜（适量）、胡萝卜（适量）、史云生浓缩高汤（适量）
1/8. 豆皮切细丝。
2/8. 胡萝卜切细丝。
3/8. 锅烧开水烫一下小油菜，断生即可。
4/8. 烧开水烫一下豆皮丝。
5/8. 史云生浓缩高汤挤入锅中，
6/8. 兑入适量清水。
7/8. 烧开后放入豆皮丝和胡萝卜丝煮片刻入味。
8/8. 摆盘即可。
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、清热润肺、解毒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、促进消化等功效；可与卷心菜、鳕鱼、菠菜搭配；与西红柿、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大煮干丝热量486 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物23.3 克
- 钠769.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5 毫克
- 钾208 毫克