| 马铃薯欧姆蛋碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 马铃薯欧姆蛋碎热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于打鼓71分钟消耗的热量...240 | |||||
马铃薯欧姆蛋碎的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（2个）、鸡蛋（3个）、洋葱（1/4个）、火腿（适量）、玉米油（适量）、精盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/12. 将马铃薯去皮，切丝，放入水中泡着待用。
2/12. 洋葱切丝
3/12. 火腿切丝。
4/12. 打好三个鸡蛋。
5/12. 锅里放入多一点的底油，烧热。
6/12. 放入洋葱和火腿，翻炒。
7/12. 放入马铃薯丝。
8/12. 放入盐。
9/12. 放入黑胡椒粉。
10/12. 炒至食材断生。
11/12. 倒入打散的鸡蛋液。
12/12. 炒散出锅即可，如果你想吃整个的煎蛋，可以整个出锅，省去此步。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中养胃、美容护肤、美容养颜等功效；可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、洋葱、小米搭配；与桔子、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马铃薯欧姆蛋碎热量283 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠144.7 毫克
- 钙62.1 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾468 毫克