| 耗油尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 耗油尖椒热量/卡路里135千卡 | |||

1/5. 主料;洗净的尖椒。

2/5. 把尖椒里面的种拿出来。

3/5. 如果不能吃辣的,用用具把辣椒筋也拿出来。

4/5. 用小火,锅里放油,放入尖椒,盖上锅盖,煎至软塌,在放入耗油翻炒均匀即可。

5/5. 出锅装盘,上餐桌。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、驱寒、降血脂等功效;可与小白菜、虾、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;