| 蒜薹炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 14千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 65克 | 蒜薹炒虾热量/卡路里14千卡 | |||

1/14. 材料:新鲜虾

2/14. 蒜薹(已清洗切段)、姜片

3/14. 将新鲜虾去虾须虾线清洗一下。

4/14. 捞出,待用。

5/14. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

6/14. 接着,下入新鲜虾,加点料酒。

7/14. 翻炒翻炒。

8/14. 然后,合入蒜薹翻炒一下。

9/14. 加适量生抽。

10/14. 加适量白糖。

11/14. 加少许盐。

12/14. 加少许鸡精。

13/14. 调味翻炒翻炒至熟,即成。

14/14. 盛出,装盘。
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有杀菌、预防动脉硬化、通便防痔等功效;可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;