| 黑芝麻馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 30克 | 黑芝麻馒头热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于干活85分钟消耗的热量...90 | |||||
黑芝麻馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
农家面粉（250克）、黑芝麻酱（25克）、细砂糖（20克）、奶粉（10克）、水（125克）、酵母（2克）
1/8. 水和芝麻酱加入到面包桶内。
2/8. 和好的面团，留在面包机内发酵，在面包桶上面盖一块湿布，再盖上面包机盖。
3/8. 在室温下发酵两倍大。
4/8. 将面团取出，揉搓排气，大概揉7、8分钟，将面团内的气泡排出，这样蒸出来的馒头才光滑。搓成长条，均匀切成7等份。
5/8. 滚圆，放在油纸上，放蒸笼里。
6/8. 醒发30分钟。
7/8. 水开后转中小火蒸15分钟。
8/8. 营养馒头
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、补充营养、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与韭菜、金针菇、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻馒头热量128 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物149.9 克
- 钠569.4 毫克
- 钙1817 毫克
- 铁2 毫克
- 钾1910 毫克