山楂糕的热量和减肥功效

1/10. 将新鲜山楂洗净，去蒂部和核。

2/10. 用微波炉高温加热3分钟。

3/10. 将加热后的山楂倒入搅拌机，加上清水一起搅拌，搅拌得越细越好。

4/10. 搅拌后倒出，加上白砂糖和白醋，搅匀。

5/10. 将所有材料搅拌均匀后，包上保鲜膜，用竹签在保鲜膜上戳几个小洞。在微波炉加热3分钟。

6/10. 加热后，将保鲜膜掀开一个缝隙，让其蒸发一些水份。这时候，再加热3分钟。

7/10. 取出案板大小的吸油纸，趁热将山楂糊摊在吸油纸上，用刮刀铺平。厚度大概2mm左右。

8/10. 推平后的样子。接着就是风干了，这样的天气，大概15小时左右吧。

9/10. 风干后就把四周不平整的地方切去。