| 川贝陈皮柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 老冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 1510克 | 川贝陈皮柠檬膏热量/卡路里4177千卡 | |||

1/12. 准备材料。柠檬是安岳柠檬,没有打蜡的。用盐搓洗。陈皮切丝,川贝打粉。

2/12. 老冰糖。

3/12. 底层冰糖

4/12. 又一层冰糖

5/12. 各种材料放入

6/12. 填满

7/12. 用锡纸包裹锅口

8/12. 然后文火炖12小时以上。

9/12. 炖好之后

10/12. 柠檬片变得晶莹剔透,有嚼劲的,很好吃!

11/12. 冷却以后越发浓稠

12/12. 口感酸甜,微苦。孩子很喜欢!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、清热化痰、生津等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与山楂、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效;可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配;