| 开洋炒夜开花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 夜开花 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 总量 | 271克 | 开洋炒夜开花热量/卡路里38千卡 | |||

1/11. 材料:夜开花(瓠子)、开洋

2/11. 将开洋用热水泡一下,待用。

3/11. 将夜开花去皮清洗一下、捞出。

4/11. 放在案板上切成片。

5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。

6/11. 随后,加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。

7/11. 接着,合入泡好的开洋翻炒一下。

8/11. 然后,加少许盐。

9/11. 加少许鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 盛出,装盘。
夜开花的热量14千卡(每100克);具有消热解毒、润肺利便、止渴等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;