| 盐焗带鱼-鲜嫩可口电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 254千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 盐焗带鱼-鲜嫩可口电饭锅版热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于滑冰47分钟消耗的热量...420 | |||||
盐焗带鱼-鲜嫩可口电饭锅版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（200克）、盐焗粉（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、花椒（50粒）、锡纸（适量）、姜（适量）
1/7. 带鱼清洗干净后，剪成段
2/7. 准备姜片，葱段，盐焗鸡粉
3/7. 带鱼段用料酒冲洗去腥，控干料酒；加入盐焗鸡粉，葱段，姜片抓匀，腌制30分钟
4/7. 粗盐放入电饭锅中，按下煮饭键，升温后会跳到保温
5/7. 放入花椒炒出香味
6/7. 把带鱼放在锡纸上卷好卷严
7/7. 把锡纸包放在电饭锅中，底下留1cm厚度的盐，其余的盖在锡纸包上，按下煮饭键
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、治疗高血压、降血脂等功效；可与腐竹、木瓜、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效；可与花菇、牛霖、牛肉丝搭配；与红枣、内脂豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、芳香健胃、增加食欲等功效；
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营养信息
- 盐焗带鱼-鲜嫩可口电饭锅版热量330 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物90.3 克
- 钠480.1 毫克
- 钙703 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾489 毫克