| 脆炸藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 475千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1050克 | 脆炸藕饼热量/卡路里2055千卡 | |||
 热量2055千卡，相当于拳击171分钟消耗的热量...720 | |||||
脆炸藕饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
藕（650克）、猪肉（400克）、葱姜料酒（适量）
1/10. 鲜藕切片
2/10. 切成藕丁
3/10. 把肉馅调好放入藕丁
4/10. 拌均后加入一个鸡蛋
5/10. 加入少量面粉
6/10. 加水拌均
7/10. 下油锅炸至酥脆，记得翻面
8/10. 出锅
9/10. 又炸了些藕丸
10/10. 炸好了
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生津、凉血等功效；可与皮皮虾、猪小排、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与蕨菜、冬笋、鸡蛋搭配；与黄豆、明虾、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆炸藕饼热量2055 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物17.499999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克