| 抱蛋煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 634克 | 抱蛋煎饺热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于蛙泳145分钟消耗的热量...600 | |||||
抱蛋煎饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
饺子（12～15个）、鸡蛋（2个）、香葱（若干）、黑芝麻（若干）
1/6. 平底锅放油加热，饺子摆好，煎一会儿。可以用市面上卖的速冻饺子，我用的是自己包的饺子，一次包很多放冰箱急冻的。
2/6. 锅里放水，没过饺子的一半，加盖把饺子焖熟，注意火不要太大
3/6. 准备好芝麻，葱花，鸡蛋加盐打散
4/6. 水烧干后，在饺子的间隙再淋点油，倒入鸡蛋液，小火煎
5/6. 鸡蛋快熟的时候撒上葱花和一芝麻
6/6. 香脆软嫩，颜值高又美味的抱蛋煎饺就做好了！
食材功效信息
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴润燥、消食导滞、补血止血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效；可与洋葱、青椒、小米面搭配；与菠萝、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、通阳等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、滋补养生、养血护肤等功效；可与梨、山药、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抱蛋煎饺热量1453 千卡
- 脂肪61.94 克
- 蛋白质41.73 克
- 碳水化合物61.77 克
- 钠153.3 毫克
- 钙928 毫克
- 铁26.05 毫克
- 钾792 毫克