| 茶树菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 茶树菇烧肉热量/卡路里279千卡 | |||

1/1. 肉肉洗净,切块放入器皿腌制。依次加入姜丝,盐,少于白糖,料酒,酱油,另外还加了少许蚝油提鲜!
2.倒入淀粉搅拌均匀腌制15分钟左右,中途再翻边搅拌一次入味均匀!
3.茶树菇洗净,切断备用!
4.肉肉腌好后,倒油入锅烧热,放入五花肉两面煎黄,盛起备用,锅内还有菜油,倒3入茶树菇翻炒,放入少量盐,酱油调色,加入水没过茶树菇,大火烧开,调至小火2分钟后,倒入之前煎好的肉,大火翻炒收汁!
5.装盘,完工!
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、增强免疫力、清热平肝等功效;可与鸡胸肉、鸡肉、鸽肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;