| 让你唇齿留香的香蕉磅蛋糕 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 844千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 398克 | 让你唇齿留香的香蕉磅蛋糕 热量/卡路里1738千卡 | |||
 热量1738千卡，相当于板球348分钟消耗的热量...300 | |||||
让你唇齿留香的香蕉磅蛋糕 的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（95克）、白砂糖（80克）、鸡蛋清（100克）、低筋面粉（120克）、熟香蕉（70克）、泡打粉（3克）
1/9. 黄油切成小块软化后，打蛋器高速打发几下。
2/9. 白砂糖分两次加入，打发至体积膨胀，颜色变浅，每次都要打发均匀哦！
3/9. 分三次加入鸡蛋液，继续打发，每次都要打发均匀哦！
4/9. 加入所有的鸡蛋液，打发至羽毛状之后再继续打发一会会，这样会更细腻光滑一点哦！
5/9. 加入熟透的香蕉块，用打蛋器中速搅拌均匀。
6/9. 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀从下往上搅拌至无干粉。
7/9. 继续搅拌均匀成光滑的面糊。
8/9. 倒入模具，两边略高，中间略低，烤箱预热175度，烤35分钟左右，插入牙签没有任何粘着物即可。
9/9. 新鲜出炉啦，趁热用保鲜膜裹起来放入冰箱冷藏一晚上味道更佳，我不喜欢太甜的口感，所以我一般都不会再刷上一层糖浆。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 让你唇齿留香的香蕉磅蛋糕 热量1738 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物218.4 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾198 毫克