| 益生元低糖曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 益生元低糖曲奇热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于滑冰99分钟消耗的热量...420 | |||||
益生元低糖曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄奶油（85克）、低卡糖（20克）、益生元（低聚果糖液）（10克）、海藻糖（20克）、鸡蛋（30克）、芝麻（30克）、低粉（140克）、盐（2克）
1/7. 将奶油、海藻糖、益生元、低卡糖、盐放在一起拌匀，打发
2/7. 将鸡蛋分次加入拌好的步骤一中，并拌匀
3/7. 加入芝麻拌匀
4/7. 加入面粉拌匀，不可长时间搅拌
5/7. 将面糊倒入裱花袋，挤出喜欢的形状在烤盘上
6/7. 上火170°c下火150°c烘烤约15分钟，根据自家烤炉情况，温度可调整
7/7. 成熟的曲奇
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与羊排、明虾、桂圆搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、养血护肤、抗衰老等功效；可与枸杞子、香蕉、核桃搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 益生元低糖曲奇热量694 千卡
- 脂肪57.01 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物104.72 克
- 钠150.3 毫克
- 钙836 毫克
- 铁24.45 毫克
- 钾496 毫克