| 芒果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 340克 | 芒果卷热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于水球25分钟消耗的热量...600 | |||||
芒果卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芒果（适量）、鱼胶粉（适量）、白糖（适量）
1/12. 将芒果打成芒果茸、切成芒果粒。
2/12. 鱼胶粉用冰水泡一下、让它吸饱水。
3/12. 将芒果和鱼胶粉放进锅里煮至鱼胶粉融化，加点糖（怕甜可以不加）。
4/12. 放在冰箱里，冰到芒果酱带粘性。
5/12. 放进裱花袋里。
6/12. 将保鲜膜铺在桌上、突出十厘米在桌外。
7/12. 这一步很重要！！将芒果茸挤在保鲜膜上、挤多少就看你想芒果卷有多粗、想粗点就挤多一点、宽一点。而且要在中间，不然等一下卷的时候就会挤出来哦。
8/12. 手抓住刚刚多出来的十厘米，开始卷。
9/12. 用大拇指和食指捏住两头。卷卷卷...
10/12. 然后就卷成这样啦、像香肠一样。
11/12. 鼓鼓的好可爱、没未完成就想吃
12/12. 放进冰箱冰成果冻一样硬硬的、滚上椰蓉、切块（不滚椰蓉一样好吃）。而且很香~~~~我洗完手手都好香。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗癌、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、散瘀消肿、肾虚遗精等功效；
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营养信息
- 芒果卷热量250 千卡
- 脂肪0.78 克
- 蛋白质85.22 克
- 碳水化合物14.98 克
- 钠331 毫克
- 钙261 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾175 毫克