| 香菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 353克 | 香菜豆腐热量/卡路里254千卡 | |||

1/6. 买来的豆腐,过一下水

2/6. 切成小方块

3/6. 香菜去头,洗净,切段

4/6. 然后放锅里煎,有平底锅的煎好看点,没有平底锅,就像我随便。

5/6. 加水放调味,家里吃的就不追求那么完美了。

6/6. 放香菜,起锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、解热毒、生津止渴等功效;可与香菇、桂花、鲑鱼搭配;与茭白、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、开胃醒脾、治疗感冒等功效;可与虾、羊肉、羊排搭配;与黄瓜、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;