| 酱烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 400克 | 酱烤鸡腿热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于草地保龄球241分钟消耗的热量...180 | |||||
酱烤鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（400克）、酱油（30克）、白糖（15克）、生姜（15克）、白芝麻（少量）、食用油（适量）
1/10. 鸡腿拔去杂毛，洗净后用厨房纸吸去表面水分；
2/10. 酱油、白糖、生姜，谁家厨房必备的调料，随手调和，甜咸随意，生姜又能去腥，这三样用来腌渍过的鸡肉，无论是放入微波炉、烤箱、蒸锅、面包机里都合适。
3/10. 用餐叉在鸡腿肉正背面上扎几个孔；
4/10. 姜切碎后撒到鸡腿肉上；
5/10. 撒上白糖；
6/10. 淋上酱油；
7/10. 用手给鸡腿按摩，使其入味，按摩几遍后，盖上保鲜膜将它存入冰箱冰鲜2小时；
8/10. 腌渍过的鸡腿从冰箱里取出，在常温下醒20分钟后，刷一层油，放入面包桶里；
9/10. 将面包桶放入面包机中，选择“自助烘烤”功能，默认为10分钟，再选“+”时间，20分钟，共烘烤30分钟；
10/10. 馋人的鸡腿出锅了，装盘时撒上白芝麻。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烤鸡腿热量724 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克