| 溜肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 溜肥肠热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于冰上掷石游戏53分钟消耗的热量...240 | |||||
溜肥肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥肠（250克）、青椒（2根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、啤酒（200毫升）、料酒（15毫升）、八角（3粒）、香叶（3片）
1/7. 准备食材
2/7. 肥肠先去去味，把肥肠、葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒倒进锅里
3/7. 加入料酒和啤酒开锅后小火煮5分钟左右，时不时翻炒一下，然后捞出
4/7. 葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、黑胡椒碎爆香，加入蚝油、蒸鱼豉油、酱油翻炒起泡
5/7. 倒进肥肠，大火快速翻炒，肥肠沾满汤汁即可
6/7. 出锅前加入青椒，简单翻炒即可出锅
7/7. 香味扑鼻 快吃吧
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有补虚、止血、止渴等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、缓解疲劳、健胃消食等功效；可与紫甘蓝、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 溜肥肠热量213 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠112 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾259 毫克