| 韭黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 韭黄炒蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于吹小号50分钟消耗的热量...150 | |||||
韭黄炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭黄（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 将韭黄洗净切段。
2/8. 打4个鸡蛋在碗中，加入适量盐搅拌均匀。
3/8. 热锅，倒油，倒入鸡蛋翻炒。
4/8. 鸡蛋炒好后，盛出备用。
5/8. 锅中再倒点油，放入韭黄，翻炒。
6/8. 待韭黄炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
7/8. 加适量盐、生抽和胡椒粉。
8/8. 出锅，盛盘，食用。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、补肾益胃、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆肉、丝瓜、辣椒搭配；与雪莲果、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭黄炒蛋热量126 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克