| 可乐鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1138克 | 可乐鸡热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于跳舞297分钟消耗的热量...288 | |||||
可乐鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、姜丝（适量）、可乐（330毫升）、酱油（适量）、料酒（几滴）、老抽（几滴(可放可不放)）
1/2. 锅内倒水(浸过鸡肉) 放入鸡肉，放几滴料酒，焯3-5分钟，捞起沥干备用。
2/2. 把水倒掉，(烧干锅，不要有水))在锅内放油，不用烧热，直接放鸡肉翻炒至一点金黄色(沥干鸡肉上的水，不然会炸飞) 放点酱油，放姜丝，放可乐，大火翻炒均匀，可以放几滴老抽调色，小火收汁。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强免疫力、强壮身体等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、茼蒿搭配；与李子、大蒜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化结石、增进食欲、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 可乐鸡热量1426 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物69.58 克
- 钠6118.3 毫克
- 钙126 毫克
- 铁11.02 毫克
- 钾680 毫克